レシピ

まだ残暑厳しい今年ですが、いつのまにか日が暮れるのが早くなり、夜風はすっかり涼しくなってきて、いよいよ秋なんだなぁなんて感じ…

みなさんこんにちは。藤沢の海沿いの街で、「kamosu（カモス）」という小さなお店をやっています、早田です。 メーカー勤務の…

（※こちらはレシピ記事です。念のため。） 妊娠中の人につい言いたくなることはたくさんある。 「そのおっぱいとお別れしておきな…

（※こちらはレシピ記事です。念のため。） 認めます。 多少やさぐれていたこと。 世間に対してオラってたこと。 仕事と育児でい…

私の住む岩手県の遠野は、最高気温がマイナス３度なんて日も出てきた 恐ろしくも美しい冬の日々。 いよいよ今年も残すところあとわ…

熱が出たり、胃腸炎にかかったり、体調を崩しやすいこの時期。インフルエンザも流行りだし、小さいお子さんがいる家庭では特にハラハ…

寒くなって来ましたね。 岩手県遠野は先週から雪も降り始めいよいよ本格的な雪国の世界が始まろうとしています。 この時期、我が家…

＜ひさしぶりの更新になりましたが、米粉蒸しパン、豆乳マヨネーズ　に続いて第3弾となる白崎茶会レシピのご紹介です。今回は、これ…

長男が生後６か月を過ぎ「さて、離乳食」となったとき、なぜだったのだろう、「買いに行かなくちゃ」と思ったのです。 大型の赤ちゃ…

～祖母から自分の母までは、伝わっているのに、母から自分、のところで途切れてしまっていること。日本人がずーっと受け継いできたの…

～祖母から自分の母までは伝わっているのに、母から自分、のところで途切れてしまっていること。 日本人がずーっと受け継いできたの…

＜前回、驚きの大反響をいただいた、白崎茶会の蒸しパンレシピ。今回はその第2弾。私がどうしても皆さんに紹介したかった、手作り調…